Hızlı ve Kolay Pizza Nasıl Hazırlanır?

Pizza hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeleri toplayın. Bunlar un, su, tuz, maya, zeytinyağı, domates sosu ve istediğiniz pizza malzemeleri (sucuk, zeytin, biber, peynir vb.) olmalıdır.

Bir yoğurma kabında 2 su bardağı unu, 1 tatlı kaşığı tuzu ve 1 paket instant mayayı karıştırın. Ortasını açın ve 1 su bardağı ılık su ile 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin. Karıştırarak hamur haline getirin.

Hamuru unlu bir yüzeye alın ve 5-10 dakika yoğurun. Daha sonra hamuru bir kaba koyup üzerini nemli bir bezle örtün ve 30 dakika dinlenmeye bırakın.

Pizza hamurunuzu dinlendirirken fırını 220°C’ye (428°F) ısıtın. Bu, pizzaların güzelce pişmesini sağlayacak.

Dinlenen hamuru unlu bir yüzeye alın ve merdane yardımıyla açın. İstediğiniz kalınlıkta bir pizza tabanı oluşturun. Hamuru pizza tepsisine veya taşına yerleştirin.

Hamurun üzerine domates sosunu yayın. Ardından rendelenmiş peyniri ve diğer malzemeleri ekleyin. Malzemeleri seçerken damak tadınıza göre hareket edin.

Hazırladığınız pizzayı önceden ısıttığınız fırında 15-20 dakika pişirin. Kenarları altın rengi alana kadar pişmesine dikkat edin.

Pizzanız piştikten sonra fırından çıkarın, birkaç dakika dinlendirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun!