Kendi enerji barı nasıl yapılır?

Kendi enerji barlarınızı yapmak için gerekli malzemeleri toplayın. Genel olarak, yulaf, fındık, kuru meyveler, bal veya akçaağaç şurubu gibi doğal tatlandırıcılar ve protein kaynağı olarak protein tozu kullanabilirsiniz.

Bir kapta 2 su bardağı yulafı alın. Yulafın enerji barlarının ana malzemesi olacağını unutmayın. İsterseniz yulafları robotta hafifçe öğüterek daha ince bir doku elde edebilirsiniz.

Yulafın üzerine 1 su bardağı ince doğranmış fındık (badem, ceviz, fıstık gibi) ve 1 su bardağı kuru meyve (üzüm, kayısı, hurma) ekleyin. Bu malzemeler enerji veren ve lezzet katan bileşenlerdir.

1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu ve 1/4 su bardağı eritilmiş hindistancevizi yağı ekleyin. Bu malzemeler, karışımın bir araya gelmesini ve yumuşaklık sağlamasını sağlar.

Tüm malzemeleri büyük bir kapta iyice karıştırın. Karışımın her tarafının eşit şekilde kaplandığından emin olun. Gerekirse ellerinizi kullanarak karıştırabilirsiniz.

Karışımı yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dökün. Karışımı düz bir yüzeye yaydıktan sonra üzerine bir parça yağlı kağıt koyarak düzleştirin. Bu, enerji barlarının şekil almasını sağlar.

Kalıbı buzdolabında en az 2 saat bekletin. Karışım sertleştikten sonra, kalıptan çıkararak istediğiniz büyüklükte kesebilirsiniz.

Enerji barlarınızı hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın. Besin değerlerini korumak ve tazeliğini sağlamak için barları 2 hafta içinde tüketmeye özen gösterin.