Küçük Bahçenizde Biber Nasıl Yetiştirilir?

Küçük bahçenize uygun biber türünü seçmekle başlayın. Genellikle, dolmalık biber, acı biber veya çalı biberi gibi çeşitli türler bulunur. İkliminize uygun olan türü seçin.

Biber bitkileri için en uygun toprak, iyi drene olan ve organik madde bakımından zengin topraktır. Bahçenizin toprak yapısını iyileştirmek için kompost veya torf ekleyin.

Biber tohumlarını, toprak sıcaklığı 20-30 °C aralığında olduğunda, doğrudan bahçenize bir cm derinliğe eşit aralıklarla ekin. Tohumları ekmeden önce, tohumları 24 saat suda bekletmek filizlenmelerini hızlandırabilir.

Tohumlar ekildikten sonra toprağın düzenli olarak nemli kalmasını sağlayın. Biber bitkileri suyu sevmektedir, fakat aşırı sulamaktan kaçınmalısınız.

Biberler, günde en az 6-8 saat doğrudan güneş ışığı almalıdır. Bahçenizin en güneşli yerinde bitkilerinizi dikin.

Biber bitkileri büyüdükçe, su ve besin ihtiyaçları artar. Gübrelemeyi ayda bir, dengeli bir gübre ile yaparak bitkilerinize destek olun.

Biberlerinizi etkileyebilecek zararlılara karşı gözlem yapın ve gerektiğinde organik ilaçlar kullanarak koruma sağlayın.

Biberler, genellikle 60-90 gün içinde hasat edilebilir. Olgun biberler, parlak renkleri ve katı yapıları ile tanınır. Biberleri keserek veya döndürerek hasat edin.