Nasıl Yapılır: Kendi Bitki Çayını Hazırlama

Bitki çayı yapmaya başlamadan önce gerekli olan malzemeleri hazırlayın. Bunlar arasında kurutulmuş bitkiler, su, bal veya tatlandırıcı gibi isteğe bağlı malzemeler bulunabilir. Kendi bahçenizden çiçekler veya bitkiler toplamak da mümkündür.

Hangi bitkileri kullanacağınıza karar verin. Kamelya, papatya, nane, melisa veya ıhlamur gibi yaygın bitkiler iyi seçeneklerdir. Farklı bitkilerin karışımını deneyerek kendi benzersiz tarifinizi oluşturabilirsiniz.

Seçtiğiniz bitkileri iyice yıkayıp, kurulayın. Kurutulmuş bitkileri kullanıyorsanız, bunları bir havan veya baharat değirmeniyle inceleyin. Taze bitkileri ise yaprak ve çiçek formunda kullanabilirsiniz.

Bir cezveye ya da su kaynatıcıya su koyun ve kaynamaya bırakın. Genellikle 1 fincan su için 1-2 tatlı kaşığı bitki kullanılır. Su kaynadığında bitkilerinizi ekleyeceksiniz.

Kaynamış suyu bitkilerin üzerine dökün. Taze bitkiler için 5-7 dakika, kurutulmuş bitkiler için ise 10 dakika demlemeye bırakın. Bu, bitkilerin özlerinin suya geçmesini sağlar.

Demleme süresi sonunda çayınızı süzün. Eğer bir süzgeç ya da çay torbası kullanmadıysanız, çayınızı bir sürahinin içine dökün ve katmanını çıkartın.

İsteğe bağlı olarak çayınızı balla veya doğal tatlandırıcılarla tatlandırabilirsiniz. Ayrıca limon dilimi ekleyerek farklı bir aroma yaratabilirsiniz.

Çayınızı fincana dökün ve sıcak servis yapın. Sıcak içecekleri seviyorsanız, yanına bir dilim limon veya nane yaprağı ile süsleyebilirsiniz.

Kendi el yapımı bitki çayınızı keyifle için! Çayınızı yudumlayarak, kendinize zaman ayırmayı unutmayın.