Soda nasıl yapılır?

Soda yapımına başlamadan önce gerekli malzemeleri toplayın. İhtiyacınız olan şeyler: karbonat (sodyum bikarbonat), su, isteğe bağlı olarak lezzet katmak için limon suyu veya meyve özleri.

Temiz içme suyunu bir kabın içine koyun. Soda yapmak için kullanacağınız su miktarı, yapmak istediğiniz soda miktarına bağlıdır. Genellikle bir litre su kullanılır.

Suya karbonat ekleyin. Yaklaşık 1 çay kaşığı (5 gram) sodyum bikarbonat eklemek başlangıç için iyidir. Karbonat, su ile tepkimeye girerek karbondioksit gazı üretir ve bu da sodayı oluşturur.

Karbonatı suya ekledikten sonra, karışımı iyice karıştırarak sodyum bikarbonatı suya homojen bir şekilde dağıtın. Karbonat çözündükçe küçük baloncuklar oluşacaktır.

Eğer isterseniz, karışımınıza limon suyu veya meyve özleri ekleyerek lezzet katabilirsiniz. Bu adım isteğe bağlıdır ve sodanın tadını zenginleştirebilir.

Sodayı daha serin ve ferahlatıcı hale getirmek için buzdolabına koyun. En az bir saat kadar soğutmanızı öneririm.

Soğutulan sodanızı bardaklara dökün ve dilerseniz üzerine birkaç buz küpü ekleyin. İsteğe bağlı garnitürler veya meyve dilimleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.