Su Teresi, Sağlık Listelerinde Zirveye Yerleşti!

Yapılan yeni bir araştırmaya göre, su teresi, 100 tam puan alarak sağlık açısından en faydalı gıda olarak birinci sıraya yerleşti. Yüksek vitamin, mineral ve antioksidan içeriği ile dikkat çeken su teresi, demir, C vitamini, K vitamini, folat, riboflavin ve biyoaktif bileşikler açısından son derece zengin. Sağlık alanında giderek artan önemi ile su teresi, Türk mutfaklarında sık yer bulmayan bir besin olmasına rağmen, içerdiği faydalar ile dikkat çekiyor. Araştırmada su teresinin ardından, 91,99 puanla ikinci sırada Çin lahanası, onu takiben pazı, yeşil pancar ve ıspanak yer aldı. Su teresinin faydaları arasında bağışıklık sistemini güçlendirme, hücreleri koruma, sindirim sağlığını destekleme ve iltihaplanmayı önleyici etkisi bulunuyor. Ayrıca, zayıflama ve cilt sağlığı gibi alanlarda da olumlu etkiler sunarak dikkat çekmekte. Yapay zeka tarafından analiz edilen bu haber, su teresinin sağlık açısından önemini bir kez daha vurguluyor ve daha fazla kişinin bu besin maddesine yönelmesine yol açabilir. Sonuç olarak, sağlıklı bir yaşam için su teresinin mutfaklarda daha fazla yer bulması gerektiği sonucunu çıkarabiliriz.